Style: Lager ABV: 4.9% IBU: 18 The original. The icon. Sapporo Premium Beer is a refreshing lager with a crisp, refined flavor and a clean finish.
サッポロプレミアムビール 生のうまさにこだわり続ける黒ラベルだからこそ、常に、目指すのは、「完璧」なうまさ。それは、麦のうまみと爽やかな後味の完璧なバランス。味や香りを新鮮に保つクリーミーな泡。何杯飲んでも飲み飽きない、ビール好きの大人たちに愛されるビールへ。

Style: American Pale Ale ABV: 5.5% IBU: 41 Yona Yona means “every night” in Japanese. This medium bodied American Pale Ale is loaded with citrus characteristics with hints of grapefruit from the Cascade hops. This is complemented nicely by the caramel malt and a low yet cleansing level of bitterness. A delicious beer to be enjoyed every night…or day. よなよなエール グラスを傾けると立ち上る、柑橘類を思わせるホップの香り。口に含めば、バランスのとれた甘みと苦みをやさしく感じる。のどを通った後も香りは心地よくとどまり、最後には”戻り香”が鼻を抜けていく。アロマホップ「カスケード」やキャラメルモルトがもたらす香り、苦み、甘み、コク。

Style: American IPA ABV: 7% IBU: 60 Aooni ("Blue Demon") is a byword for Japanese IPA. Pours a lovely light amber color with a nice head and lacing. The aroma has citrus and piney hints, which are followed on the palate. With an IBU of 60, this is an excellent IPA. インドの青鬼 グレープフルーツのような華やかなホップの香りの陰に、思わず「二ガッ！」と叫んでしまうほどホップの強烈な苦味が隠れています。この苦さと深いコクが飲むものを虜にしてやまない、熱狂的ビールファンにこそおすすめしたい個性派ビールです。

Style: Apple Cider ABV: 5% IBU: 0 Brewery: In A Daze (Ina, Nagano, Japan) The Akamozu (Brown Shrikes) are one of the resident summer birds of Japan. It is believed they migrate from Southeast Asia to Japan when the weather gets warm to breed. Akamozu birds have been spotted living in apple orchards, hence the name of this cider. The Akamozu cider is slightly sweet and very crisp and refreshing. Perfect for those blue bird days. アカモズサイダー 長野県伊那谷のりんごを複数種ブレンドして作っているので、りんごそのままのフレッシュな味わいが特徴的です。アカモズとは、モズの仲間ではあるのですが、その中でも絶滅危惧種に指定されている貴重な鳥なのです。 今後はアカモズの保護活動をさまざまな形でサポートできるように、研究グループや関係者の方々と協力して行きたいと思います。

Style: Pale Ale ABV: 6% IBU: 0 Brewery: Peccary (Ina, Nagano, Japan) A refreshing Pale Ale brewed with honey produced locally in Ina. The light sweetness from the honey cleanses the palate, leaving you wanting more. Ryo-San from Peccary Brewery is proud to use local ingredients and ensures his brewing leaves minimal impact to the environment. フィオナ・ハニーペールエール 蜂蜜の魔法にかけられた、ほんのり甘くさわやかなぺールエールで、心も体も美しくリラックス。

Style: Indian Pale Ale ABV: 6% IBU: 40 Brewery: Tamamura Honten (Shiga Kogen, Nagano, Japan) Pours a beautiful pale copper colour. This popular IPA is Tamamura Honten’s flagship beer. Tamamura Honten brewery is located near the Shiga Kogen ski resort in Nagano. This beer is big, bold and very well-balanced. Its strong hop character is complimented by a solid cracker malt body. 志賀高原IPA 志賀高原ビールの代名詞です！強烈なホップの個性をしっかりとしたモルトのボディが受け止めます。多くのビールファンにご支持をいただき、「自分たちの飲みたいビール」の代表でもある志賀高原ビールの看板商品です。その圧倒的な香りと爽快感。「苦さ」の「旨さ」をお楽しみください！

Style: Oat Cream NEIPA ABV: 6.8% IBU: 20 Brewery: Mountain Culture (Katoomba, NSW, Australia) For this indulgent New England Oat Cream IPA, Brewer, DJ threw on his tattered corduroy overalls at the crack of dawn and trekked down the picturesque hills to the milking shed to work the teats of our fresh Sabro hops for every last drop of fresh citrus and coconutty goodness. The addition of lactose to the boil provides a velvety mouthfeel for that extra bit of Hill People luxury. ヒルピープル ラクトース（乳糖）を十分にきかせてミルキーとまで感じる、非常に贅沢な味わいの限定リリースOat Cream IPA。ピルスナーモルトとペールモルト。イギリス産とオーストラリア産の2種類のオーツ麦を使用し、明るい黄色に濁ったボディ。フレッシュなSabroホップとCashmereホップのシトラスかつ。ココナッツを思わせるアロマの特長をより生かすために、ラクトースの調達先から、投入タイミング、煮沸時間にまでこだわりぬいた。

Style: Oat Cream IPA ABV: 6.6% IBU: 15 Brewery: Mountain Culture (Katoomba, NSW, Australia) If you've seen the movie Top Gun, please go right ahead and open this passionfruit, coconut and mango bomb. If you have not, please reassess your priorities. ハイスピードパス 映画「Top Gun」に出てくるような戦闘機が頭上を超高速で通り抜けることHigh Speed Passといい、その時の鼓膜が破れるかのような爆発的な衝撃は一 度体験すると忘れられないという。Mountain Cultureが自信をもって送り出す最新Oat Cream IPA『High Speed Pass』は、Idaho 7、Galaxy、Citraを驚 くほど投入することで得たタップリとしたパッションフルーツとパイナップルのアロマ、さらに、完璧なまでにクリーミーなテクスチャーによるのど越。

Style: New England IPA ABV: 8.5% IBU: 30 Brewery: In A Daze (Ina, Nagano, Japan) Kazue-San, brewer at In A Daze brewed this beer to express her love for skiing on powder days. Brewed with Citra, Mosaic, Eldorado and Galaxy hops, this beer is full of fruity flavours with a light body. Perfect after a powder day at Cortina. ヘイジーデイズ パウダーデイ まっさらで、何にもそまらない美しさ、そしてその上を浮かぶように滑りおりる、快感。通常は果物を使うHazy dazeですが、まっさら/真っ白な雪を表現するレシピということで麦芽、ホップ、酵母のみの色を加えないレシピとなっています。

Style: European Dark Lager ABV: 5% IBU: 5 A bold and flavourful yet smooth and crisp dark lager. This beer pours clear, very dark brown with a foamy light tan head. Yebisu uses premium roasted dark malts for a dark roasted grain flavour with a hint of coffee and chocolate. ヱビス プレミアムブラック 炭焼きされた特別な麦芽「プレミアムロースト麦芽」と、３度にわたって麦芽のうまさを引き出す伝統的な3回煮沸法、そして、ヱビスらしい味わいに仕上げるために吟味された酵母で長期熟成。妥協なくこだわり続ける、香ばしく芳醇なヱビスならではの黒ビールを、自分だけの時間にじっくりご堪能ください。

Style: Porter ABV: 5.5% IBU: 14 Brewery: Tamamura Honten (Shiga Kogen, Nagano, Japan) A delicious porter that is brewed with the British Marris Otter malt, along with roasted barley. It is well balanced, with strong notes of chocolate and coffee. This porter is smooth and full of flavour. 志賀高原ポーター イギリス産最高級モルト「マリスオッター」をベースに、エスプレッソのようなほのかなロースト香が特徴で、グリルした料理などとの相性も抜群です。黒いビールは苦手という方にこそお試しいただきたい、ビール創業時からの大定番です！